Steak (R)évolution

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Film documentaire, 2014, France, 02h10
sortie le 5 novembre 2014

Réalisé par : Franck Ribière

Presse Note 3.5/5

Synopsis

Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ?

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