Alain Ducasse, Japanese Cuisine Par Excellence

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Film documentaire, 2018, Japon, 00h45
sortie le 1 janvier 2018

Réalisé par : Miyoko Kokubo

Synopsis

Le célèbre chef, qui s'intéresse depuis longtemps à la cuisine japonaise, part à la recherche des meilleurs produits de l'archipel et essaie d'en révéler leur saveur avec originalité.

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